【手撕茄子的做法步骤图，手撕茄子怎么做好吃】yaya小舍

 yaya小舍

用料  

茄子
蒜蓉
美极鲜味汁

手撕茄子的做法  

1. 茄子去皮，切成半厘米厚度的片

   

2. 蒜蓉，色拉油，少许美极鲜味汁拌匀

   

3. 烤盘铺锡纸，茄子两面都要抹上2步的蒜汁，放在烤盘上

   

4. 烤茄子200度20分钟（微波炉的话，高火8分钟即可）

   

5. 糖，盐，香醋，少许香油调成汁

   

6. 烤好的茄子晾一下，撕成条，连同蒜蓉一起与5步的汁调好即可

   

小贴士

加点蒜蓉辣酱就是辣味哦！