健康功效

猪肉:润燥
豆腐:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸辣汤的做法

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  1.酸菜4棵

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  2.猪肉切片用盐豆粉白糖油来腌。豆腐切方块，葱切花备用。

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  3.指天椒，鱼露，胡椒粉适量。

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  4.酸菜，指天椒放在汤煲内先煲15分钟，先将酸菜和指天椒的味煲出来。后放入猪肉，豆腐，再煲10分钟左右。

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  5.最后放入鱼露，胡椒粉，盐，撒上葱花就可以起锅啦。

小贴士

1。一定要先将酸菜，指天椒煲出味来。
2。猪肉，豆腐要后放，不然的话会老的。
3。鱼露有咸味，试过味后再放盐。