健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯米糊的做法

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  1.准备好紫薯和大米。

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  2.紫薯洗净去皮，用刀尾刻成不规则的小块。（也可以直接在刀板上切成小块）

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  3.大米洗净。

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  4.把大米和紫薯倒入压力褒中，加入适量清水，比例要比煮稀饭的水多一些。

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  5.启动压力褒的煮粥功能。

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  6.煮好以后倒入料理机中，调入适量炼乳，搅拌成米糊，盛入碗中，在上面撒上一些杏仁碎即可。

小贴士

诗心片语：
1：在做米糊的时候，水量要比煮粥多一些，否则会太浓。

2：加上一些干果碎会更有营养。

3：紫薯含有超级抗氧化物质花青素，对于每天对着电脑工作的人来说，用它来保护皮肤是一个很好的选择。