蒜香茄丝的做法
健康功效
茄子:活血
酱油:活血化瘀
食材用料
茄子 | 大蒜 |
盐 | 酱油 |
蒜香茄丝的做法
1.先将茄子洗净,切片
2.再切丝,同时将蒜切片(我忘了把蒜拍照片了哈哈)
3.锅内倒适量花生油,不用很多,和平时炒菜一样就可以了
4.翻炒一会放入一小勺盐和一点酱油,如果火比较大会容易糊,这时候适量的加点水,待茄丝炒变色了就放入切好的蒜片,爆炒几下
5.蒜香切丝就出锅了,很简单!有喜欢吃肉的同学可以先将肉丝炒熟,在放入蒜片后加入肉丝,也很好吃
茄子:活血
酱油:活血化瘀
茄子 | 大蒜 |
盐 | 酱油 |
1.先将茄子洗净,切片
2.再切丝,同时将蒜切片(我忘了把蒜拍照片了哈哈)
3.锅内倒适量花生油,不用很多,和平时炒菜一样就可以了
4.翻炒一会放入一小勺盐和一点酱油,如果火比较大会容易糊,这时候适量的加点水,待茄丝炒变色了就放入切好的蒜片,爆炒几下
5.蒜香切丝就出锅了,很简单!有喜欢吃肉的同学可以先将肉丝炒熟,在放入蒜片后加入肉丝,也很好吃
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