admin 牛角面包的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
| 高筋面粉 | 酵母粉 |
| 细砂糖 | 奶油 |
| 盐 | 鸡蛋 |
| 牛奶 |
牛角面包的做法
1.除了奶油外，所有的材料揉成团后，再加入奶油
2.揉出筋，发酵40分钟
3.发酵好的面团，分成8份，滚圆，醒10分钟
4.搓成丁锥形
5.擀成薄片
6.后面切开一点
7.卷起来
8.做好的牛角面包
9.擦上蛋夜，最后发酵40分钟
10.上后170度下火150度，烤20分钟
小贴士
按照自己家烤箱，调适合的温度
奶油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
| 高筋面粉 | 酵母粉 |
| 细砂糖 | 奶油 |
| 盐 | 鸡蛋 |
| 牛奶 |
1.除了奶油外，所有的材料揉成团后，再加入奶油
2.揉出筋，发酵40分钟
3.发酵好的面团，分成8份，滚圆，醒10分钟
4.搓成丁锥形
5.擀成薄片
6.后面切开一点
7.卷起来
8.做好的牛角面包
9.擦上蛋夜，最后发酵40分钟
10.上后170度下火150度，烤20分钟
按照自己家烤箱，调适合的温度
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