admin 牛角面包的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
奶油:活血化瘀
食材用料
| 高筋面粉 | 低筋面粉 |
| 奶粉 | 起司粉 |
| 酵母 | 鸡蛋 |
| 细砂糖 | 温开水 |
| 盐巴 | 奶油 |
牛角面包的做法
1.高粉+低粉+奶粉+起司粉+酵母+盐巴+鸡蛋搅拌均匀.
2.细砂+温水融化.
3.将奶油分次加入做法1.中,搅拌均匀
4.再将做法2.倒入做法3.拌匀
5.分切塑型后,放入预热过的微波炉中,发酵成约2倍大
6.表面刷蛋黄水
7.以上下温160度烤15分钟即可
鸡蛋:护眼明目
奶油:活血化瘀
| 高筋面粉 | 低筋面粉 |
| 奶粉 | 起司粉 |
| 酵母 | 鸡蛋 |
| 细砂糖 | 温开水 |
| 盐巴 | 奶油 |
1.高粉+低粉+奶粉+起司粉+酵母+盐巴+鸡蛋搅拌均匀.
2.细砂+温水融化.
3.将奶油分次加入做法1.中,搅拌均匀
4.再将做法2.倒入做法3.拌匀
5.分切塑型后,放入预热过的微波炉中,发酵成约2倍大
6.表面刷蛋黄水
7.以上下温160度烤15分钟即可
0条评论