【荷塘小炒的做法步骤图，荷塘小炒怎么做好吃】子瑜妈妈

 子瑜妈妈

用料  

白藕
胡萝卜
青椒
百合
黑木耳
盐
油

荷塘小炒的做法  

1. 将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里

2. 胡萝卜切片、青椒切片、百合掰成片、黑木耳泡发好

3. 适量水烧开，放入藕片汆烫1分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用

4. 锅烧若热加入少许油，放入胡萝卜切片、青椒切片、黑木耳、白果翻炒片刻

5. 倒入沥干水份的藕片，快速翻炒片刻，加入适量盐调味

6. 关火、离灶，加入百合炒匀即可