健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

鸡肉亲子丼的做法

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  1.食材 (鸡腿肉切块~泮葱切丝)

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  2.柴鱼先用热水浸泡3分钟取汤汁~鸡蛋不要打的太散~酱料3:2:1先调好

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  3.把鸡肉~洋葱~柴鱼高汤~酱汁一起倒入锅内盖锅盖煮滚~

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  4.掀起锅盖稍为收一点汁~

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  5.先倒入一半的蛋液~再煮1分钟~让蛋凝固和鸡肉洋葱一片~再倒入所以蛋液~即熄火~加盖闷1０秒钟~

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  6.闷的时间把饭装好~

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  7.把鸡肉亲子丼慢慢的倒至碗内~加上葱花和海苔丝就完成啰~简单~快速~好吃~