豉油鸡的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
食材用料
鸡腿 | 豉油鸡汁 |
姜片 | 葱 |
料酒 | 水 |
豉油鸡的做法
1.大鸡腿洗干净沥水
2.沸水加一点料酒,鸡腿放进去大火煮1分钟。取出来放水龙头下冲洗,冲干净浮沫
3.重新放锅里,加姜片和葱,加超市买回来的“豉油鸡汁”和水,比例是1:1
4.大火煮沸,转小火,继续煮25分钟即可。煮完不要泡太久,鸡皮泡久了就不紧绷不爽了。
5.成品可以浇上一点汤汁,有多的汁下一餐用来卤五花肉也很不错。
鸡腿:保护神经系统
鸡腿 | 豉油鸡汁 |
姜片 | 葱 |
料酒 | 水 |
1.大鸡腿洗干净沥水
2.沸水加一点料酒,鸡腿放进去大火煮1分钟。取出来放水龙头下冲洗,冲干净浮沫
3.重新放锅里,加姜片和葱,加超市买回来的“豉油鸡汁”和水,比例是1:1
4.大火煮沸,转小火,继续煮25分钟即可。煮完不要泡太久,鸡皮泡久了就不紧绷不爽了。
5.成品可以浇上一点汤汁,有多的汁下一餐用来卤五花肉也很不错。
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