健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

豉油鸡的做法

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  1.大鸡腿洗干净沥水

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  2.沸水加一点料酒，鸡腿放进去大火煮1分钟。取出来放水龙头下冲洗，冲干净浮沫

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  3.重新放锅里，加姜片和葱，加超市买回来的“豉油鸡汁”和水，比例是1：1

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  4.大火煮沸，转小火，继续煮25分钟即可。煮完不要泡太久，鸡皮泡久了就不紧绷不爽了。

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  5.成品可以浇上一点汤汁，有多的汁下一餐用来卤五花肉也很不错。