【双色巧克力圈圈的做法步骤图,怎么做好吃】潘潘猫

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【双色巧克力圈圈的做法步骤图,怎么做好吃】潘潘猫,双色巧克力圈圈的做法,第2张 【双色巧克力圈圈的做法步骤图,怎么做好吃】潘潘猫,潘潘猫的厨房,第3张  潘潘猫 味道是两种巧克力的混合味道,口感吗?用我家阿呆的话说就是比蛋糕硬一点,比饼干软一些,我个人认为更接近松饼,O(∩_∩)O~

用料  

黑白巧克力 各12克
黄油 80克
低筋面粉 100克
淡奶油 30毫升
白砂糖 20克
鸡蛋 1个

双色巧克力圈圈的做法  

  1. 黄油和白砂糖混合搅匀至略白,体积有点膨胀即可停止搅拌,将黄油均等的分成两份

  2. 在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油,隔水加热

  3. 淡奶油温热后关火,分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力

  4. 将巧克力和淡奶油搅拌均匀,放凉备用

  5. 将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中

  6. 蛋散一个鸡蛋,将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中

  7. 每份巧克力溶液中筛入50克面粉

  8. 将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里,再挤到模具中

  9. 将模具防止烤箱中层,180度烤20分钟

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