健康功效

鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

双色巧克力圈圈的做法

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  1.黄油和白砂糖混合搅匀至略白，体积有点膨胀即可停止搅拌，将黄油均等的分成两份。

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  2.在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油，隔水加热。

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  3.淡奶油温热后关火，分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力。

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  4.将巧克力和淡奶油搅拌均匀，放凉备用。

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  5.将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中。

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  6.蛋散一个鸡蛋，将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中。

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  7.每份巧克力溶液中筛入50克面粉。

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  8.将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里，再挤到模具中。

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  9.将模具防止烤箱中层，180度烤20分钟。

小贴士

巧克力适量食用。