【桃胶银耳雪梨羹的做法步骤图,怎么做好吃】莎莎美食厨房

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用料  

干银耳 1朵
雪梨 1个
桃胶 10克
蔓越莓 5克
冰糖 30克
清水 1000毫升

桃胶银耳雪梨羹的做法  

  1. 桃胶放入清水中浸泡12小时以上,桃胶会变软体积发胀,去掉上面的黑色赃物,再清洗几遍,掰成小朵

  2. 银耳在清水中泡发20分钟后清洗干净,剁碎

  3. 雪梨去皮,去核,切成小块

  4. 锅中放清水先将桃胶和银耳放入锅中大火烧开,改小火煮20分钟

  5. 待汤汁变浓稠时加入雪梨继续煮5分钟

  6. 然后加入冰糖和蔓越莓继续煮5分钟至冰糖彻底融化即可

小贴士

1.这款汤羹如果在夏天喝最好放入冰箱冰一会,味道会更好的。
2.桃胶和银耳都有滋阴润肺,养颜美容的作用。
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