【西红柿肉圆汤的做法步骤图,怎么做好吃】坐隐(三什)
坐隐(三什)
用料
前腿肉 | 250g |
西红柿 | 2个 |
蛋清 | 一个 |
芡粉 | 半勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
西红柿肉圆汤的做法
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将前腿肉剁碎,加上调料搅拌上劲
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西红柿切成小块
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炒锅加油烧热放入西红柿煸炒出红油加水烧开
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用勺把肉糜整成圆形,挖入烧开的西红柿汤锅里,烧开后放盐调味,至肉圆熟即可出锅
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