健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

红萝卜炒蛋的做法

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  1.会使用到的材料、器具

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  2.红萝卜洗过之后去皮、削(庖)成丝状

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  3.热油锅，红萝卜拌炒约30秒后加少许水，闷3分钟

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  4.直接将蛋打在红萝卜上

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  5.将蛋打散，舖平，让所有的红萝卜都沾到蛋液，待蛋与红萝卜结合后再翻面，加少许盐拌炒即完成

小贴士

红萝卜本身的甜味只需加盐就可以带出来，不需要加糖或过多的调味料哦！