健康功效

鸡蛋:护眼明目
红萝卜:活血化瘀

食材用料

红萝卜炒蛋的做法

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  1.红萝卜洗净(皮可削可不削)刨成丝，全蛋打散。

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  2.热油锅将蛋略炒半熟加入红萝卜拌炒，加水(水量稍过食材)焖煮小火约5分钟，调味完成。

小贴士

红萝卜本身略带甜份，只要稍加盐调味即可。