贵妃牛腩的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
白萝卜:活血化瘀
食材用料
牛肋条 | 红萝卜 |
白萝卜 | 姜片 |
葱 | 地瓜粉水 |
辣豆瓣酱 | 番茄酱 |
甜面酱 | 酱油 |
贵妃牛腩的做法
1.备好所需食材...
2.先把牛腩汆烫去除血水...
3.烧一锅水,把牛腩煮45分钟后,取出牛高汤备用...
4.热锅倒油爆香姜片、葱段,把所有调味料加入炒香,再加入牛腩、红萝卜、白萝卜下锅拌炒一下...
5.把高汤加入淹过牛腩和萝卜,开始焖煮约20分钟...
6.最后把食材煮10分钟收汁后,以地瓜粉水勾芡即可...
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