黄金鸡肉卷的做法
健康功效
火腿:健脾、补气
食材用料
清胸肉 | 火腿 |
面粉 | 面包粉 |
蛋 | 乳酪 |
番茄酱 | 黑胡椒 |
百里香 | 盐 |
黄金鸡肉卷的做法
1.将清胸肉用蝴蝶刀法片薄,修成要的大小,再用调味料腌。
2.铺上火腿和乳酪,卷起来,用牙籤固定后,先沾一层蛋液再沾面粉,再沾一次蛋液,最后再沾面包粉。
3.热油锅至约150℃时,放入鸡卷以中火炸约3分钟至金黄色即可起锅,再移至熟食砧板上切成块状。
4.用适量的番茄酱画盘。
5.最后再把鸡肉卷放上盘子摆盘就完成了。
火腿:健脾、补气
清胸肉 | 火腿 |
面粉 | 面包粉 |
蛋 | 乳酪 |
番茄酱 | 黑胡椒 |
百里香 | 盐 |
1.将清胸肉用蝴蝶刀法片薄,修成要的大小,再用调味料腌。
2.铺上火腿和乳酪,卷起来,用牙籤固定后,先沾一层蛋液再沾面粉,再沾一次蛋液,最后再沾面包粉。
3.热油锅至约150℃时,放入鸡卷以中火炸约3分钟至金黄色即可起锅,再移至熟食砧板上切成块状。
4.用适量的番茄酱画盘。
5.最后再把鸡肉卷放上盘子摆盘就完成了。
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