admin 青椒牛肉丝的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:活血化瘀
食材用料
| 牛肉 | 青椒 |
| 蛋液 | 蒜头 |
| 米酒 | 糖 |
| 酱油 | 太白粉 |
| 盐 | 白胡椒 |
| 炒锅 |
青椒牛肉丝的做法
1.蒜头切片，青椒和牛肉切丝
2.牛肉以蛋液、米酒、糖、酱油、太白粉略腌
3.热锅，油热下牛肉，以中火炒至牛肉稍微变色即盛出
4.原锅下蒜片爆香，入青椒略炒约2分钟
5.将牛肉倒入锅中拌炒，最后以盐和白胡椒调味即完成
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:活血化瘀
| 牛肉 | 青椒 |
| 蛋液 | 蒜头 |
| 米酒 | 糖 |
| 酱油 | 太白粉 |
| 盐 | 白胡椒 |
| 炒锅 |
1.蒜头切片，青椒和牛肉切丝
2.牛肉以蛋液、米酒、糖、酱油、太白粉略腌
3.热锅，油热下牛肉，以中火炒至牛肉稍微变色即盛出
4.原锅下蒜片爆香，入青椒略炒约2分钟
5.将牛肉倒入锅中拌炒，最后以盐和白胡椒调味即完成
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