补身养气蒜头鸡的做法
健康功效
红枣:安神
食材用料
蒜头 | 红枣 |
枸杞 | 盐 |
补身养气蒜头鸡的做法
1.将冷冻真空包装的放山古早鸡,
放至冷藏一天退冰。2.有防检局的屠宰合格标志,
让人吃得更安心。3.打开真空包装后,先用清水清洗干净。
(其实都没有血水之类的,很干净)。4.完整一整只,
有头有尾,当成过年过节祭拜贡品,非常适合!5.蒜头去皮,
整颗一起放入。6.直接将放山古早鸡放入砂锅、
加入整颗的去皮蒜头,视个人喜爱酌量。7.大火滚后,以小火焖煮40分钟,
熄火再焖半小时。8.起锅前可再加入枸杞子、红枣,
再一起稍稍加热。9.鸡汤清甜、鸡肉有嚼劲,
吃起来超过瘾!
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