巧克力纸杯小蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
巧克力:活血化瘀
食材用料
低粉 | 红糖粉 |
鸡蛋 | 牛奶 |
玉米油 | 巧克力 |
可可粉 | 奶粉 |
泡打粉 | 苏打粉 |
巧克力纸杯小蛋糕的做法
1.准备一个鸡蛋打入大碗中
2.把红糖打成粉加入鸡蛋中
3.用筷子搅拌均匀
4.加入油和牛奶拌匀
5.粉类过筛加入
6.翻拌均匀
7.准备纸杯排好
8.把蛋糕糊倒入纸杯中,倒7分满即可
9.烤箱175度预热,烤20分钟左右,取出稍晾凉
10.把巧克力隔水加热融化
11.把巧克力均匀涂抹在蛋糕表面,凝固后即可
小贴士
1、如果红糖颗粒较大的话,可以用搅拌机打成粉状,不打的话会有块状,影响口感。
2、直接吃的话,表皮略干,建议表面涂抹巧克力,口味更佳哦。
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