健康功效

鸡蛋:护眼明目
巧克力:活血化瘀

食材用料

巧克力纸杯小蛋糕的做法

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  1.准备一个鸡蛋打入大碗中

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  2.把红糖打成粉加入鸡蛋中

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  3.用筷子搅拌均匀

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  4.加入油和牛奶拌匀

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  5.粉类过筛加入

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  6.翻拌均匀

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  7.准备纸杯排好

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  8.把蛋糕糊倒入纸杯中，倒7分满即可

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  9.烤箱175度预热，烤20分钟左右,取出稍晾凉

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  10.把巧克力隔水加热融化

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  11.把巧克力均匀涂抹在蛋糕表面，凝固后即可

小贴士

1、如果红糖颗粒较大的话，可以用搅拌机打成粉状，不打的话会有块状，影响口感。

2、直接吃的话，表皮略干，建议表面涂抹巧克力，口味更佳哦。