健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

干煎小黄鱼的做法

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  1.原料备用。

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  2.小黄鱼清理干净内脏和鱼腮。

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  3.加入适量的盐，料酒腌入味。

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  4.鸡蛋加入适量的淀粉，和五香粉，搅拌均匀。

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  5.腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内，两面粘满蛋糊。

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  6.再均匀的粘上面包糠。

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  7.油锅烧热，下入小黄鱼。

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  8.中小火，炸到金黄即可。