紫薯锅盔的做法
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
紫薯 | 面粉 |
盐 | 清油 |
紫薯锅盔的做法
1.将紫薯泥和面加盐和在一起成紫薯面团,然后将黑熟芝麻揉在面团里
2.取一小团面边揉边擀边加油来回擀,让油充分和面来回揉擀在一起,最后擀成圆片
3.用模具压出形状其余多余的边再继续揉合在一起用模具压出形状
4.锅里倒一点点油热后放入压好的模具形状饼,小火慢烙,一面烙好翻面烙直至熟
5.这是烙好的心型紫薯锅盔
6.五角星紫薯锅盔
7.花型紫薯锅盔
8.人字型紫薯锅盔
9.还烙了两个圆形的紫薯锅盔,加上早上做的玉米紫薯卷增添一下美色
10.将所有的紫薯锅盔摆盘
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