健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯锅盔的做法

• 

  1.将紫薯泥和面加盐和在一起成紫薯面团，然后将黑熟芝麻揉在面团里

• 

  2.取一小团面边揉边擀边加油来回擀，让油充分和面来回揉擀在一起，最后擀成圆片

• 

  3.用模具压出形状其余多余的边再继续揉合在一起用模具压出形状

• 

  4.锅里倒一点点油热后放入压好的模具形状饼，小火慢烙，一面烙好翻面烙直至熟

• 

  5.这是烙好的心型紫薯锅盔

• 

  6.五角星紫薯锅盔

• 

  7.花型紫薯锅盔

• 

  8.人字型紫薯锅盔

• 

  9.还烙了两个圆形的紫薯锅盔，加上早上做的玉米紫薯卷增添一下美色

• 

  10.将所有的紫薯锅盔摆盘