杏仁饼干的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
食材用料
低筋面粉 | 黄油 |
鸡蛋 | 细砂糖 |
盐 | 小苏打 |
杏仁饼干的做法
1.黄油切成小块,在温室软化,
2.加入细砂糖,小苏打,盐
3.用打蛋器搅拌均匀,教导体积变大,颜色变白,
4.分三次加人鸡蛋液,每次鸡蛋液和黄油完全融合后在加下一次,
5.用面粉筛筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀搅拌均匀,加上美国大杏仁
7.用保鲜薄卷成一个圆条,放在冰箱冷藏40分钟,
8.时间到了取出,切成一块一块的
9.摆在铺有锡纸的烤盘上,上面刷上一层蛋液,进烤箱烤20分钟左右,中层,170度
10.现在就烤好了,真是满屋飘香啊
小贴士
1烤箱的温度可以根据自己家的烤箱调节,
2我个人认为烤箱也可以不预热,那样就要多烤几分钟,
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