杏仁饼干的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低筋粉 | 糖粉 |
黄油 | 蛋液 |
杏仁粉 | 柠檬皮屑 |
杏仁饼干的做法
1.准备用料
2.将黄油和糖粉倒入碗中
3.用打蛋器打发
4.分次加入蛋液,搅打均匀
5.筛入低筋粉
6.倒入杏仁粉,拌匀
7.加入柠檬皮屑,拌匀
8.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛1小时左右
9.取出,擀成0.5CM厚的片
10.用模具卡出花型
11.摆入烤盘,
12.放入烤箱,中层,上下火180度,烤10分钟左右
13.浅金黄色,出炉
小贴士
花型可以根据自己的喜好任意变换。没有饼干模可以用圆口杯子代替,或者切成方块。
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