健康功效

腐竹:抗癌防癌
莴笋:利尿

食材用料

凉拌腐竹的做法

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  1.腐竹用水泡开。

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  2.将泡好的腐竹挤干水分备用。

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  3.莴笋顶部嫩的部位切成片。

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  4.用花朵饼干模刻出花朵形状。

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  5.胡萝卜切片。

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  6.用花朵饼干模刻出花朵形状。

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  7.将腐竹和刻好的莴笋、胡萝卜放入容器中。

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  8.加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。