凉拌笋丝的做法
健康功效
莴笋:利尿
白糖:低蛋白质
食材用料
莴笋 | 香菜 |
白醋 | 麻油 |
生姜汁 | 盐 |
白糖 | 干辣椒 |
大蒜 | 食用油 |
凉拌笋丝的做法
1.如图所示,准备好原材料及调味料。
2.莴笋拦腰切断,切丝,尽可能切细,比较好入味,卖相也会好些。
3.干辣椒切丝,大蒜头剁碎,放在笋丝上备用。
4.炒锅放少许油,烧七八成热,浇在辣椒丝上。
5.白醋、盐、白糖、生姜汁、鸡精等调拌均匀
6.倒入调制好的调料,淋上麻油,搅拌均匀即可食用。
莴笋:利尿
白糖:低蛋白质
莴笋 | 香菜 |
白醋 | 麻油 |
生姜汁 | 盐 |
白糖 | 干辣椒 |
大蒜 | 食用油 |
1.如图所示,准备好原材料及调味料。
2.莴笋拦腰切断,切丝,尽可能切细,比较好入味,卖相也会好些。
3.干辣椒切丝,大蒜头剁碎,放在笋丝上备用。
4.炒锅放少许油,烧七八成热,浇在辣椒丝上。
5.白醋、盐、白糖、生姜汁、鸡精等调拌均匀
6.倒入调制好的调料,淋上麻油,搅拌均匀即可食用。
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