浇汁豆腐的做法
健康功效
豆腐:润燥
白糖:低蛋白质
花生油:辅助降血脂
食材用料
豆腐 | 葱 |
蒜 | 白芝麻 |
生抽 | 白糖 |
香油 | 淀粉 |
花生油 |
浇汁豆腐的做法
1.准备食材:豆腐一块、蒜8瓣、葱2颗、白芝麻1汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、香油1小勺、淀粉适量。
2.豆腐切长条备用。
3.平底锅倒入适量花生油,煎豆腐。
4.煎至四面金黄。盛出备用
5.蒜、葱切末。
6.蒜、葱末加入生抽、白糖、白芝麻、调成碗汁。
7.平底锅用煎豆腐的底油倒入碗汁。烧开。
8.放入豆腐。煮一会。
9.先把豆腐装盘,用水淀粉勾芡。
10.淋到装好盘的豆腐上即可。
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