健康功效

豆腐:润燥
白糖:低蛋白质
花生油:辅助降血脂

食材用料

浇汁豆腐的做法

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  1.准备食材：豆腐一块、蒜8瓣、葱2颗、白芝麻1汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、香油1小勺、淀粉适量。

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  2.豆腐切长条备用。

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  3.平底锅倒入适量花生油，煎豆腐。

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  4.煎至四面金黄。盛出备用

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  5.蒜、葱切末。

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  6.蒜、葱末加入生抽、白糖、白芝麻、调成碗汁。

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  7.平底锅用煎豆腐的底油倒入碗汁。烧开。

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  8.放入豆腐。煮一会。

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  9.先把豆腐装盘，用水淀粉勾芡。

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  10.淋到装好盘的豆腐上即可。