【酱焖塌米鱼的做法步骤图，酱焖塌米鱼怎么做好吃】笛子

 笛子

用料  

甜酱
鱼
葱姜蒜
花椒
八角
料酒
精盐
白糖
韭菜

酱焖塌米鱼的做法  

1. 鱼洗净,切块,炒锅内放入油，烧至八成热，加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅，然后加入甜酱炒香，加少量水、料酒、精盐、白糖，烧沸后，将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可,最后撒点韭菜,出锅