肉松面包的做法,第1张

肉松面包的做法,肉松面包,第2张

健康功效

白糖:低蛋白质
鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

高粉 200g 低粉 20g
白糖 25g相克食物1/4小勺
奶粉 15g鸡蛋 25g相克食物
牛奶 45g相克食物黄油 35g
酵母 3g红豆沙 适量相克食物
肉松 适量芝麻 适量相克食物
芝士片 适量 沙拉 适量

肉松面包的做法

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解1,第3张

    1.除黄油外的主料都交给面包机!还是甜面包模式,10分钟关掉,重新开开,一共揉30分钟。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解2,第4张

    2.揉到光滑时加入黄油,继续揉20分钟。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解3,第5张

    3.自动加热10分钟后,关闭电源,用余热发酵30分钟。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解4,第6张

    4.发酵完成后,分成10份,松弛15分钟。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解5,第7张

    5.压扁排气,擀成圆形。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解6,第8张

    6.放入豆沙馅。依据个人喜好,或多或少。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解7,第9张

    7.封口。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解8,第10张

    8.压平。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解9,第11张

    9.以中心为基准,用剪刀把四周剪开。豆沙面包就完成了~~

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解10,第12张

    10.把馅儿换成肉松继续6.7步骤。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解11,第13张

    11.卷成长条状。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解12,第14张

    12.摆到烤盘里。烤箱里放一碗热水,发酵20分钟。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解13,第15张

    13.刷上蛋液

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解14,第16张

    14.给豆沙面包中央撒上芝麻。肉松面包上面铺层芝士,挤上沙拉酱。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解15,第17张

    15.中层,预热170度,30分钟。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解16,第18张

    16.豆沙面包特写

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解17,第19张

    17.肉松面包特写。

  • 肉松面包的做法,肉松面包的做法图解18,第20张

    18.肉松面包特写

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