健康功效

核桃:补血、护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质

食材用料

核桃小酥饼的做法

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  1.核桃150度烘烤10分钟左右，用料理机打碎备用。黄油软化，稍微打顺滑。

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  2.加入35g糖粉。

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  3.用打蛋器搅拌均匀，加入蛋黄。

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  4.用打蛋器将蛋黄和黄油搅拌均匀。

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  5.筛入粉类。

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  6.用刮刀拌合。

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  7.加入打碎的核桃，揉成面团，用保鲜膜裹上放入冰箱冷藏30分钟左右。

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  8.取15g左右面团揉圆排入烤盘，用手指在顶上按一下，放入碎核桃。

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  9.烤箱预热，中层160度25分钟左右。再用余热焖约10分钟左右。

小贴士

烘烤温度和时间一定要根据自家烤箱进行调整，盲目照搬说不定成品会出问题。