韩式豆浆面的做法
健康功效
豆浆:低蛋白质
西红柿:低蛋白质
胡萝卜:低蛋白质
食材用料
味千拉面 | 豆浆 |
西红柿 | 胡萝卜 |
鸡蛋 | 黄瓜 |
芝麻 | 盐 |
鸡粉 |
韩式豆浆面的做法
1.煮熟一锅豆浆(自己榨的外面卖的都OK),放冰箱冷藏
2.将芝麻炒熟之后打碎,备用哦~
3.一个鸡蛋煮熟一切为二;黄瓜.胡萝卜切丝,西红柿切开;准备面条(我用的味千拉面的面条)
4.将面条煮熟,捞出来放进冰水中过凉
5.冰镇好的豆浆里加入一点点盐、少量鸡粉还有刚才做好的芝麻碎。后将过凉的面条放在豆浆里,上面摆放上鸡蛋、蔬菜丝就好啦
小贴士
煮面条的时候,不要煮得太过火,让面条有一定弹性,口感才好。迅速过凉让面条更有韧劲,弹力十足不粘连。面里还可以加入各种自己喜欢的食材,不用拘泥~~
0条评论