健康功效

茄子:低蛋白质
青椒:护齿、低蛋白质

食材用料

烧茄子的做法

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  1.准备好适量食材()

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  2.把茄子青椒放到锅里水煮

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  3.煮烂后捞起剁碎捣烂

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  4.下锅起油，中火煸香大蒜，放入捣烂的茄子青椒翻炒几下，放盐味精稍稍一点水，再翻炒均匀。

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  5.装盘开吃，不好看，但是我喜欢吃！

小贴士

茄子青椒要烂，大蒜能吃的可以多加，其他调味可以随口味加。