蜂蜜麻花卷的做法,第1张

蜂蜜麻花卷的做法,蜂蜜麻花卷,第2张

健康功效

蜂蜜:生肌

食材用料

蜂蜜 30克相克食物 全蛋 20克
低粉 100克 蛋白 20克
A、 无盐黄油 20克
糖粉 15克 泡打粉 1/4小匙
B、装饰:

蜂蜜麻花卷的做法

  • 蜂蜜麻花卷的做法,蜂蜜麻花卷的做法图解1,第3张

    1.无盐黄油放在室温下软化后,加入蜂蜜及糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用打蛋器打匀

  • 蜂蜜麻花卷的做法,蜂蜜麻花卷的做法图解2,第4张

    2.分次加入全蛋,继续快速打发,至均匀地奶油糊状

  • 蜂蜜麻花卷的做法,蜂蜜麻花卷的做法图解3,第5张

    3.筛入低粉,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团(用手轻揉)

  • 蜂蜜麻花卷的做法,蜂蜜麻花卷的做法图解4,第6张

    4.取面团约5克,用手揉搓成10CM的长条状,

  • 蜂蜜麻花卷的做法,蜂蜜麻花卷的做法图解5,第7张

    5.卷成麻花状放在烤盘上(垫油布)

  • 蜂蜜麻花卷的做法,蜂蜜麻花卷的做法图解6,第8张

    6.刷上均匀的蛋白

  • 蜂蜜麻花卷的做法,蜂蜜麻花卷的做法图解7,第9张

    7.烤箱预热150度,中层,15分钟左右

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