蛋白核桃脆饼的做法
健康功效
核桃:辅助降血脂、辅助降血压、增强免疫力
食材用料
核桃 | 蛋白 |
低粉 | 细砂糖 |
白醋 |
蛋白核桃脆饼的做法
1.
2.烤箱预热后,先将核桃以150度烘烤约10分钟
3.
5.筛入低粉,加入核桃碎,
6.用橡皮刮刀以压拌方式拌成均匀的面糊
7.以小汤匙取适量的面糊,直接放在烤盘上,再用汤匙蘸少许的水,以转圈的方式稍微压平
8.烤箱预热150度烤约15分钟,再调至120度继续烤20分钟,呈黄色即可
小贴士
1、核桃也可以用其他坚果代替
2、筛入面粉及加入核桃碎时,需用橡皮刮刀将粉料压入蛋白中再搅拌,即可轻易拌和均匀
3、使用低温慢烤方式将成口的水分完全烤干,即会有松脆的口感
4、烤盘上需垫油纸或者高温油布,出炉后,需趁热铲起
0条评论