健康功效

核桃:辅助降血脂、辅助降血压、增强免疫力

食材用料

蛋白核桃脆饼的做法

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  1.

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  2.烤箱预热后，先将核桃以150度烘烤约10分钟
  

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  3.

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  5.筛入低粉，加入核桃碎，

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  6.用橡皮刮刀以压拌方式拌成均匀的面糊
  

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  7.以小汤匙取适量的面糊，直接放在烤盘上，再用汤匙蘸少许的水，以转圈的方式稍微压平
  

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  8.烤箱预热150度烤约15分钟，再调至120度继续烤20分钟，呈黄色即可
  

小贴士

1、核桃也可以用其他坚果代替

2、筛入面粉及加入核桃碎时，需用橡皮刮刀将粉料压入蛋白中再搅拌，即可轻易拌和均匀

3、使用低温慢烤方式将成口的水分完全烤干，即会有松脆的口感

4、烤盘上需垫油纸或者高温油布，出炉后，需趁热铲起