健康功效

鸡蛋:养血
芝麻:通乳

食材用料

糖心蛋乌冬面的做法

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  1.糖心蛋制作：鸡蛋洗净，放入锅中，加水盖过鸡蛋，加入1大匙盐，水煮至80℃，焖煮3分钟，熄火后再焖10分钟，取出后马上泡在冷水中，约5分钟后剥去蛋壳备用。
  

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  2.用浓汤宝煮制乌冬面，煮熟后，装入碗中。

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  3.将海苔剪成细条，加入半刻糖心蛋，撒上芝麻。