健康功效

五花肉:养血
花椒:止泻

食材用料

肉丁萝卜干的做法

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  1.萝卜干备用

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  2.红尖椒切丁备用

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  3.五花肉切丁备用

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  4.热锅下油，倒入五花肉丁炸至出油且表面金黄

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  5.倒入红尖椒丁翻炒，撒花椒粒炒至花椒出香味。调入少许盐调味

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  6.下萝卜干翻炒后起锅装盘

小贴士

1.炸五花肉时，我有炸到肉丁发枯，和咸菜配时，喜欢肉肉那样的口感，而且更香。

2.我是很喜欢花椒的香麻，如果你不喜欢，不给应该也没关系。

3.这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的，所有盐要在它入锅前下。