【肉丁萝卜干的做法步骤图,肉丁萝卜干怎么做好吃】83小钟
83小钟
2.我是很喜欢花椒的香麻,如果你不喜欢,不给应该也没关系。
3.这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的,所有盐要在它入锅前下。
用料
萝卜干 | 适量 |
五花肉 | 少许 |
红辣椒 | 2个 |
花椒 | 少许 |
肉丁萝卜干的做法
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五花肉,红尖椒切丁备用
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萝卜丁用水稍泡,清洗干净后沥干水份
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热锅下油,倒入五花肉丁炸至出油且表面金黄
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倒入红尖椒丁翻炒,撒花椒粒炒至花椒出香味。调入少许盐调味
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下萝卜干翻炒后起锅装盘
小贴士
1.炸五花肉时,我有炸到肉丁发枯,和咸菜配时,喜欢肉肉那样的口感,而且更香。2.我是很喜欢花椒的香麻,如果你不喜欢,不给应该也没关系。
3.这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的,所有盐要在它入锅前下。
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