健康功效

腐竹:抗癌防癌
香菜:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

凉拌腐竹的做法

• 1.材料：香菜

• 2.材料：蒜子

• 3.盐、芝麻油、醋、生抽、老干妈辣子

• 4.老规矩，吃冷菜先消毒。
  先要烧一锅开水

• 5.将泡好的腐竹导入烧好的开水中搅拌一下
  
  请各看官位注意：腐竹导入锅里的时候就要关火，切记不要再里面煮。那样就会烂的，应该适当的用筷子，或者漏勺搅拌一下就Ok啦。

• 6.痘痘猫家里有个夹大蒜子的东西，不知道叫啥。用起来还不错！

• 7.夹好的蒜蓉进盆里

• 8.把开水中滤过的腐竹漏起导入盆里

• 9.加入香菜

• 10.加入剩余调料，搅拌均匀即可。