凉拌腐竹的做法
健康功效
腐竹:抗癌防癌
香菜:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
腐竹 | 香菜 |
蒜子 | 盐 |
芝麻油 | 醋 |
生抽 | 老干妈辣椒 |
凉拌腐竹的做法
1.材料:香菜
2.材料:蒜子
3.盐、芝麻油、醋、生抽、老干妈辣子
4.老规矩,吃冷菜先消毒。
先要烧一锅开水5.将泡好的腐竹导入烧好的开水中搅拌一下
请各看官位注意:腐竹导入锅里的时候就要关火,切记不要再里面煮。那样就会烂的,应该适当的用筷子,或者漏勺搅拌一下就Ok啦。6.痘痘猫家里有个夹大蒜子的东西,不知道叫啥。用起来还不错!
7.夹好的蒜蓉进盆里
8.把开水中滤过的腐竹漏起导入盆里
9.加入香菜
10.加入剩余调料,搅拌均匀即可。
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