凉拌腐竹的做法
健康功效
腐竹:抗癌防癌
芹菜:除烦
酱油:活血化瘀
食材用料
腐竹 | 芹菜 |
小胡萝卜 | 香菜 |
芝麻酱 | 香油 |
醋 | 酱油 |
花椒 | 辣椒油 |
大豆油 | 盐 |
葱 | 姜 |
凉拌腐竹的做法
1.腐竹用开水泡发开,切小段。
2.胡萝卜切丝。
3.切菜切小段,跟胡萝卜丝一起焯水。
4.香菜切小段。
5.锅烧热放少许大豆油,将葱花和花椒炒香。
6.将所有材料拌匀即可。
7.成品装盘。
腐竹:抗癌防癌
芹菜:除烦
酱油:活血化瘀
腐竹 | 芹菜 |
小胡萝卜 | 香菜 |
芝麻酱 | 香油 |
醋 | 酱油 |
花椒 | 辣椒油 |
大豆油 | 盐 |
葱 | 姜 |
1.腐竹用开水泡发开,切小段。
2.胡萝卜切丝。
3.切菜切小段,跟胡萝卜丝一起焯水。
4.香菜切小段。
5.锅烧热放少许大豆油,将葱花和花椒炒香。
6.将所有材料拌匀即可。
7.成品装盘。
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