红烧茄子的做法
健康功效
茄子:活血
食材用料
茄子 | 老干妈 |
腊肠 | 大蒜末 |
辣椒末 | 花椒末 |
油 | 盐 |
生抽 | 水淀粉 |
红烧茄子的做法
1.油烧热后放入茄子在油锅中炸软
2.炸好的茄子成盘
3.炒锅中放入少量油,油烧热后放入适量大蒜末,倒入香肠翻炒几下
4.加入一勺辣椒末,一小勺老干妈,一勺花椒粉
5.倒入炸好的茄子翻炒,烹入适量的生抽,一勺盐,再倒入一些水淀粉
6.待水淀粉收干后,出锅盛盘
茄子:活血
茄子 | 老干妈 |
腊肠 | 大蒜末 |
辣椒末 | 花椒末 |
油 | 盐 |
生抽 | 水淀粉 |
1.油烧热后放入茄子在油锅中炸软
2.炸好的茄子成盘
3.炒锅中放入少量油,油烧热后放入适量大蒜末,倒入香肠翻炒几下
4.加入一勺辣椒末,一小勺老干妈,一勺花椒粉
5.倒入炸好的茄子翻炒,烹入适量的生抽,一勺盐,再倒入一些水淀粉
6.待水淀粉收干后,出锅盛盘
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