admin 红烧茄子的做法
健康功效
茄子:清热
食材用料
| 茄子 | 鸡蛋 |
| 蒜 | 玉米淀粉 |
| 盐 | 生抽 |
| 糖 | 醋 |
红烧茄子的做法
1.茄子切成条，蒜切成碎末
2.把打发的鸡蛋清倒入茄子里
3.把适量的淀粉倒入茄子，搅拌均匀，让茄子都沾上淀粉
4.茄子倒入油锅炸至两面金黄
5.捞出备用
6.锅中留少许底油，把蒜末炒香
7.倒入茄子，翻炒均匀
8.用生抽、糖、醋、盐调一个碗汁，倒入茄子
9.出锅之前勾个薄芡
10.大功告成1
茄子:清热
| 茄子 | 鸡蛋 |
| 蒜 | 玉米淀粉 |
| 盐 | 生抽 |
| 糖 | 醋 |
1.茄子切成条，蒜切成碎末
2.把打发的鸡蛋清倒入茄子里
3.把适量的淀粉倒入茄子，搅拌均匀，让茄子都沾上淀粉
4.茄子倒入油锅炸至两面金黄
5.捞出备用
6.锅中留少许底油，把蒜末炒香
7.倒入茄子，翻炒均匀
8.用生抽、糖、醋、盐调一个碗汁，倒入茄子
9.出锅之前勾个薄芡
10.大功告成1
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