健康功效

生菜:养胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蚝油生菜的做法

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  1.拿一个锅或盆，翻入适量的水，水里放上少许油，少许盐。

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  2.将洗好的生菜放入盆或锅中，淖一下，变软即可捞出。

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  3.把菜捞出空水

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  4.开始调汁，放蚝油适量，生抽适量，胡椒粉一点，淀粉少许，香油适量。

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  5.搅拌开即可

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  6.把蒜切成蒜末

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  7.把蒜放进锅中，炒出蒜香，炒出金黄色后，把调好的汁放进去，炒

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  8.把汁炒稠后。倒到菜上，就完工了！

小贴士

调汁时，由于生抽和盐都是咸的，所以调汁时不必放盐了