健康功效

鸡蛋:增强免疫力
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

虾肉藕夹的做法

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  1.准备材料

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  2.先准备一些葱姜水

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  3.将虾仁拍松，再剁成肉泥，调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀

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  4.将藕去皮切薄片，取两片相当大小的藕片往上抹虾肉，用另一片压在上面成藕夹

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  5.用生粉、面粉和鸡蛋，一点清水调成浆，把藕夹放浆里均匀裹上

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  6.再裹上一层黄金面包糠，油至七成热，放入藕夹两面炸熟即可