紫苋菜玉米餐包的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
高粉 | 紫苋菜汁 |
笨蛋 | 鲜玉米 |
糖 | 酵母 |
盐 | 黄油 |
紫苋菜玉米餐包的做法
1.紫苋菜榨汁备用。除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段,加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
2.取出排气,分成三等份,滚圆。饧20分钟。
3.擀成椭圆形;铺上一层玉米粒。
4.卷起。
5.入烤箱,放一杯热水,继续饧发至2倍大。
6.拿出后,烤箱预热180度,烤15-20分钟。
小贴士
烤箱不同注意时间。
黄油:活血化瘀
高粉 | 紫苋菜汁 |
笨蛋 | 鲜玉米 |
糖 | 酵母 |
盐 | 黄油 |
1.紫苋菜榨汁备用。除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段,加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
2.取出排气,分成三等份,滚圆。饧20分钟。
3.擀成椭圆形;铺上一层玉米粒。
4.卷起。
5.入烤箱,放一杯热水,继续饧发至2倍大。
6.拿出后,烤箱预热180度,烤15-20分钟。
烤箱不同注意时间。
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